『旅する木』のカフェ、『cafe工房そよ風とつむじ風』の木のキッチン。
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もちろん、『家具工房旅する木』が担当
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デザイン、設計、施工、全てがこだわりの塊。驚愕の素晴らしさです。
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と〜っても気持ちの良い、癒されるキッチンです。
一日中の立ち仕事でも、疲れないのです。まさにイヤシロチ（良い場）
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樹種は日本の桜。ヤマトナデシコな雰囲気で優しいキッチンです。
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特注で製作した人工大理石のシンク。木との相性がすごく良く、清楚で美しい。
水回りが木で大丈夫？
塗装屋さんと開発した特別な塗装で、全く問題ないです。
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ビルトインのガスコンロ。
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そして、ビルトインのガスオーブン。
やっぱり電気より圧倒的にガスは良いです！！
パン、ケーキ、クッキーの出来映えが全く違うんです。
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旅する木のキッチンは、木目もキチッと揃えています。
あまりの美しさに、見学する方は感嘆のため息です♪
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ビルトインの食器洗い乾燥機。パネルの木目も合わせています。
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配管で引き出しを作れない箇所を、逆に利用して、ゴミ箱スペース。
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引き出しの奥行き、高さ、幅は全て自由自在。
収納するものを想定し、決定。
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使いやすいように、全て引き出し。
そして、水に濡れても簡単に拭けるように、メラミン貼り。
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跳ね出しのカウンターの下には、フキンを干すスペース。
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ケーキやクッキーを展示販売するためのショーケースや、冷蔵庫。
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角のデッドスペースも扉を工夫することで、大きな収納スペースに。
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框（かまち）組の扉は高級感があって良いですね。
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コーヒーカップを置くガラス棚。ここは遊び心で、樹種の違う3つのボックス。
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そのボックスの後ろには、蛍光灯を隠して設置。間接照明にしています。
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コーヒーカップは地元の陶芸家の作品。
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かなりの収納力。
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お客様スペースと区分けするためのタペガラス。
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ガラスを木枠で囲んで、優しさを演出。
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こんな所にも細かいポイントを。得意の異なる樹種の色iroバージョン。
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『旅する木』のキッチンに興味のある方は、声をおかけ下さい。
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『cafe工房そよ風とつむじ風』の木のキッチン
『旅する木』のキッチンは、とても好評で、製作させて頂いたお客様から「毎日の料理が楽しい！」、「夕食後、木の天板を
拭くのが気持ちが安らぐ」、「子供が手伝うようになった」などの喜びの声を聞かせてくれます。
そして、検討中のお客様から、「見学させて欲しい」という希望が多いのですが、その都度、お願いして見せてもらうのも
申し訳ないので、cafeをオープンする計画を進める時、キッチンのショールームとしても使えるようにと考え、デザイン、製作
しました。
妻がメインに使うキッチンなので、妻の要望を全て聞き、使いやすいように、そしてデザインにもこだわりました。
樹種は、当初、アメリカンブラックチェリーにする予定だったのですが、妻の「日本の桜が良い」。という希望で、変更。
桜はチェリーより節や、白太が多いのですが、自分のcafeなので、それも”味わい”として、大胆に取り入れました。
無垢の桜の厚板の天板は、ダイナミックでもあり、女性的な優しさもあり、肌触りも良く、ついつい、撫でたくなってしまいます。
本体は桜の付き板を使いました。
付き板の木目にもこだわって、揃えるところはカットする刃物の幅まで計算して揃え、木目を揃えない所は、わざとランダム
に使い、木そのものの、自然な感じに任せました。
このメリハリのある使い方は、とても大胆で、一歩間違えると大変野暮ったいものになってしまうのですが、木の性質、良さを
知り尽くしているからこそ、センス良くまとめる事が出来るのです。
木のキッチンをご覧になったお客様皆さん、「水回りに木で大丈夫なの？」と聞かれるのですが、腕の良い塗装屋さんと一緒に
開発した特殊な塗装、木の質感を残しつつ、塗幕を乗せる手法で、全く問題ありません。
今まで、お客様に木のキッチンを製作したことがあるのですが、今回始めて、自分たちが使うキッチンを製作し、使ってみると、
木のキッチンの気持ち良さ、オーダーキッチンの使い良さに驚いています。また、妻は「不思議なことに、木のキッチンにいると、
身体が全然疲れない。むしろすごく癒される。」と感動しています。それは僕も体感しています。
オーダーで、いろんな希望を聞き入れた、心を込めた手作りの木のキッチンは、身体にも、心にも癒しの効果があるのですね。
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『cafe工房そよ風とつむじ風』のお客様スペース
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真ん中には大〜きい、大〜きいビーンズテーブル。
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色んな椅子があって、全部に座ってみたくなっちゃいます。
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耳付きの一枚板。見た目の迫力、繊細な触り心地。体感して下さい。
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広〜い校庭、防風林を眺めながら、のんびりとお茶を…。
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優しい雰囲気のソファ。時にはお子様のベッドになっています。
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懐かしい教室、気持ちのよい木のキッチン、素晴らしい家具、
身体に優しくて、とっても美味しいお菓子や、ケーキ、
無農薬、有機栽培のこだわりの飲み物。
『cafe工房そよ風とつむじ風』でのんびりとした時間を過ごしませんか？
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