艶があり、北海道の雪の様に白く、清らかなお米です。

［感謝とリスペクト米］は、北海道米の最高位とされる［ゆめぴりか］よりも良食味と業界では評判の［ゆきさやか］という品種のお米です。
一般栽培品種としてゆめぴりかと最後まで競ったのですが、ゆめぴりかより若干病気に弱いということで、一般栽培には至りませんでした。
しかし、その美味しさから、一部の熱心な農家さんが栽培し、販売をしている、希少価値のある、白くて、美しく、美味しいお米です。

［感謝とリスペクト米］は次に説明する二つの特別な農法により、検査機関に残留農薬の有無を調べたところ、見事、全ての項目で残留農薬が無いことが証明されました。
北海道は大規模で稲作をしているので、お米を無農薬、無化学肥料で栽培するのは、とても大変。
なので、無農薬・無化学肥料米はものすこく高額での販売になってしまいます。ところが、低農薬栽培でも、次で説明する農業技術により、残留農薬がゼロであれば、無農薬・無化学肥料で栽培したのと同じこと。だから、販売価格を押さえられました。

［感謝とリスペクト米］はアートテン農法という不思議な技術で栽培されています。アートテン農法？聞き慣れない農法ですね。

［アートテン農法とは？］
天味の食材を作り出す大自然農法であり、自然界との共存、調和と思いやりの心（利他愛）を 　基本とするものです。『医農野菜』とも呼ばれ、育てる人（生産者）や食べた人（消費者）の心と身体を細胞レベルから元気にさせる効果があり、人間の健康に大いに寄与する無限大の可能性を秘めた農法です。
アートテン普及協会　HPより

今の科学では証明できない、不思議（あやしい？（笑））な技術ですよね。でも、旅する木はこういう目に見えない心の世界のことが大好き。
広告費ゼロ、どこのショップにも卸さない。下請けはやらない。あくまでお客様と直接販売にこだわる家具作りを続けて来れているのは、目に見えない世界を信じて、大事にしていること以外に考えられない。だから、僕はアートテン農法を友達から聞いた時、すごくワクワクしました。
実は旅する木の畑は昨年も、今年もこの、アートテン農法で作物を育てています。ただの荒れ地だった土地で、無農薬、無肥料でも、美味しくて、健康な野菜がたくさん育っています。そんなアートテンの技術を田んぼにも使ってもらって、育てています。

アートテン技術だけでもすごいのに、さらに苗を育てる過程において、生体融合型光触媒のトリニティーを散布しています。
光触媒トリニティーとは、光エネルギーで働く触媒で、有害物質を分解し、無害化することがでます。
また、発育や耐病性がよくなり、土地も浄化され、環境にも優しい、良いこと尽くしの技術で、これまた、美味しくて健康的なお米に育ちます。

こんな風に、旅する木の家具と同様、こだわりまくって農家さんが丁寧に育てているお米、［感謝とリスペクト米］を旅する木で販売致します。
トリニティー栽培や、アートテン農法で作られているお米は、市場では高額で販売されていますが、物々交換したものなので、とても安く販売できるのです。先ずは是非、お試し下さい。このお米の美しさと美味しさの虜になってしまいますよ。