感謝とリスペクト米| 札幌オーダー家具・オーダーキッチン家具工房【旅する木】

RICE FOR APPRECIATION AND RESPECT感謝とリスペクト米

『感謝とリスペクトから産まれた、旅する木のお米』
~ 感謝とリスペクト米 ~

信じられない美味しさ、そして 清らかな美しさ。
残留農薬ゼロ、心と身体を健康にし、環境にも優しい米を 販売します。
その名も、名付けて…

『感謝とリスペクトから産まれた、お米と家具の物々交換』

生産者のMu-unさんこと、稲村さんご家族。楽しいこと大好き家族。
美味しいお米を作ってくれます。

「感謝とリスペクト米」の田植え作業。

HISTORY『感謝とリスペクト米』はこうして生まれました

『感謝とリスペクト米』を栽培してくれている近所の農家のMu-unさん(稲村さん)のご家族は、旅する木のファンで、旅する木の家具を使ってくれていて、 いつも旅する木を応援してくれています。
僕(須田)も毎日、Mu-unさんのお米を美味しく頂いています。稲村さんのご家族の人間性や、農業に対する姿勢を尊敬しています。

そこで、無理を承知である提案をさせて頂きました。「お米と家具の物々交換をしませんか?」
僕はこれから、いろんな生産者と、紙幣でのやり取りではなく、物々交換をしていけるような信頼関係を築いていきたいと思っているんです。
居酒屋で、そんな話しをしながら、お米と家具の物々交換の話しを持ちかけると…。

即決で「面白いですね。やりましょう!」と。さらに、 「一枚の田んぼを”旅する木の田んぼ”にしましょう。そこで須田さんのやりたい農法をやって下さい。
もちろん、全ての作業は僕らがやります。その田んぼのお米と旅する木の家具を毎年、交換しましょう。」という話しがまとまりました。

そこで、僕がやりたいと思っていた、トリニティーを使ったお米作りをお願いし、昨年、残留農薬を検査機関で調べて頂いた結果、お米への残留農薬は ゼロであることが証明されました。
そして、知り合いなど誘って、お米の食べ比べをしたところ、履歴を明かしていないにもかかわらず、全員が『感謝とリスペクト米』を一番美味しい。
と選んでくれました。
今年はトリニティー栽培に加え、アートテン農法という宇宙のエネルギーが注ぎ込まれたお米は、さらに美味しく、心も身体も健康にしてくれると思います。

FEATURE『感謝とリスペクト米』の、ものすご~いこだわりの特徴

01

[感謝とリスペクト米]の品種は[ゆきさやか]

艶があり、北海道の雪の様に白く、清らかなお米です。

[感謝とリスペクト米]は、北海道米の最高位とされる[ゆめぴりか]よりも良食味と業界では評判の[ゆきさやか]という品種のお米です。
一般栽培品種としてゆめぴりかと最後まで競ったのですが、ゆめぴりかより若干病気に弱いということで、一般栽培には至りませんでした。
しかし、その美味しさから、一部の熱心な農家さんが栽培し、販売をしている、希少価値のある、白くて、美しく、美味しいお米です。

02

残留農薬 無し

[感謝とリスペクト米]は次に説明する二つの特別な農法により、検査機関に残留農薬の有無を調べたところ、見事、全ての項目で残留農薬が無いことが証明されました。
北海道は大規模で稲作をしているので、お米を無農薬、無化学肥料で栽培するのは、とても大変。
なので、無農薬・無化学肥料米はものすこく高額での販売になってしまいます。ところが、低農薬栽培でも、次で説明する農業技術により、残留農薬がゼロであれば、無農薬・無化学肥料で栽培したのと同じこと。だから、販売価格を押さえられました。

03

アートテン農法による栽培

[感謝とリスペクト米]はアートテン農法という不思議な技術で栽培されています。アートテン農法?聞き慣れない農法ですね。

[アートテン農法とは?]
天味の食材を作り出す大自然農法であり、自然界との共存、調和と思いやりの心(利他愛)を  基本とするものです。『医農野菜』とも呼ばれ、育てる人(生産者)や食べた人(消費者)の心と身体を細胞レベルから元気にさせる効果があり、人間の健康に大いに寄与する無限大の可能性を秘めた農法です。
アートテン普及協会 HPより

今の科学では証明できない、不思議(あやしい?(笑))な技術ですよね。でも、旅する木はこういう目に見えない心の世界のことが大好き。
広告費ゼロ、どこのショップにも卸さない。下請けはやらない。あくまでお客様と直接販売にこだわる家具作りを続けて来れているのは、目に見えない世界を信じて、大事にしていること以外に考えられない。だから、僕はアートテン農法を友達から聞いた時、すごくワクワクしました。
実は旅する木の畑は昨年も、今年もこの、アートテン農法で作物を育てています。ただの荒れ地だった土地で、無農薬、無肥料でも、美味しくて、健康な野菜がたくさん育っています。そんなアートテンの技術を田んぼにも使ってもらって、育てています。

04

トリニティー技術

アートテン技術だけでもすごいのに、さらに苗を育てる過程において、生体融合型光触媒のトリニティーを散布しています。
光触媒トリニティーとは、光エネルギーで働く触媒で、有害物質を分解し、無害化することがでます。
また、発育や耐病性がよくなり、土地も浄化され、環境にも優しい、良いこと尽くしの技術で、これまた、美味しくて健康的なお米に育ちます。

05

価格設定

こんな風に、旅する木の家具と同様、こだわりまくって農家さんが丁寧に育てているお米、[感謝とリスペクト米]を旅する木で販売致します。
トリニティー栽培や、アートテン農法で作られているお米は、市場では高額で販売されていますが、物々交換したものなので、とても安く販売できるのです。先ずは是非、お試し下さい。このお米の美しさと美味しさの虜になってしまいますよ。

品種 幻のお米 『ゆきさやか』

玄米

5kg

2,200円

玄米

10kg

4,200円

精米

5kg

2,300円

精米

10kg

4,400円

※税込価格

メールにて下記の項目をお知らせ下さい
  • ① 玄米 または 精米

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送料

重さ

北海道内

東北

関東/甲信越

北陸/東海

近畿

中国/四国/九州

10kg

540円

970円

1,080円

1,190円

1,510円

1,620円

20kg

650円

970円

1,080円

1,190円

1,510円

1,620円

20kg

970円

1,620円

1,730円

1,940円

2,160円

2,270円

お米をもっと美味しく食べるには…

  • ・できれば玄米で購入し、そのつど精米して焚くと、本当に美味しいごはんが焚けます。

  • ・水道水ではなく、浄水で洗って、入れる水も浄水で。(洗う一番最初の水が肝心)

  • ・お米を傷つけないように指先で円を描くように洗う。洗い過ぎないように。
    (古米はまた別)

  • ・30分~1時間ほど、浸水させてから、炊飯器ではなく、土鍋、もしくはステンレス鍋でじっくり焚くと、信じられない美味しさです。→”お米が立つ”を実感出来ます。

もっといろいろありますが、これだけでも十分に信じられない美味しいご飯が焚けますよ。

スーパーのお米について

スーパーで売っているお米は、ほとんどが農協を通じて流通しているお米です。
農協のお米は、こだわっている農家さんのお米も、そうでない農家さんのお米も品種だけで分けられて同品種は、いっしょくたんにされてしまいます。この方法では、もし僕が農家だったらやる気が出ません。だって、こだわって、手間をかけた分だけ、損ですから。
旅する木の家具作りがそうであるように、喜んでくれるお客様に直接届けたい。そして、その喜びを感じたい。農家さんも同じこと。手間をかけたこだわりを、わかってくれるお客様に直接お届けして、喜びを感じたい。旅する木が『感謝とリスペクト米』の販売をしようと思ったのも、そんなことのお手伝いをしたいから。
僕が毎日食べているMu-unさんのお米とそのこだわりを、是非知って、食べてもらいたいと思います。

PRECAUTIONS『感謝とリスペクト米』を試しに食べたい方への注意事項

試しに『感謝とリスペクト米』を一度食べたら、もういつものお米では、心が満たされなくなってしまいます。(笑)
だって、心を満たすものはいつでも「感謝とリスペクト」ですから…。

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